« L’été s’ra chaud, l’été s’ra chaud, dans les T-shirts, dans les maillots,
L’été s’ra chaud, l’été s’ra chaud, d’la côte d’Azur à St Malo »

Pour mieux supporter ces périodes de grande chaleur, je compte sur les boissons fraîches. Je ne parle pas des sodas hyper sucrés dont la composition présente des acidifiants, colorants et autres édulcorants artificiels.
Je préfère les faire moi-même !

Première recette que je partage avec vous : ma citronnade bio !

Pour faire environ 1L de boisson, je mets dans une bouteille en verre :
– 1 L d’eau fraîche
– 10 cL de pur jus de citron bio, que je trouve en magasin bio ou grande surface dans des petites bouteilles en verre. Je ne presse pas de citron frais. Je l’avoue, j’ai la flemme de presser mes citrons moi-même !
– 1 tige de menthe bio, dont j’écrase les feuilles à l’aide d’une baguette dans la bouteille pour libérer l’arôme. Je laisse ensuite la tige et ses feuilles infuser dans la bouteille.

Je mets la bouteille au frigo pendant au moins 1h, pour un effet frais garanti !

Je ne sucre pas ma boisson. Si vous souhaitez apporter une touche sucrée, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de miel bio ou bien 1 cuillère à café de sirop d’agave bio, à moduler selon votre goût.

Bonne dégustation !

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